сказал Мюллер

Секреты “ потерянного урожая ” раскрыты, где бродят зубры

Если бы не шерстистые звери размером с валун, которые когда-то бродили по Северной Америке огромными стадами, древние люди, возможно, не видели бы маленького ячменя, которое росло под этими грохочущими копытами. Но вскоре люди стали полагаться на маленький ячмень и другие мелкосемянные местные растения в качестве основного продукта питания. …

Земельные сделки, призванные повысить продовольственную безопасность, могли нанести ущерб

Исследование, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences и проведенное под руководством Университета Нотр-Дам, объединило спутниковые снимки с сельскохозяйственными обследованиями, а также наборами данных о рационе домашних хозяйств 160 крупномасштабных приобретений земли на четырех континентах в период с 2005 по 2015 год. …