Hysterangium bonobo, обычно используемый конголезскими сообществами для приманки ловушек для мелких млекопитающих, также смакуют бонобо, находящийся под угрозой исчезновения вид больших обезьян. Ученые говорят, что трюфель намекает на огромные запасы неописуемого разнообразия грибов в этом регионе.
«Трюфели предназначены не только для гурманов – они также для наших ближайших родственников», – сказал Мэтью Смит, доцент кафедры патологии растений Университета Флориды и куратор грибного гербария UF. "Об этой системе нужно так много узнать, и мы лишь поверхностно коснемся ее."
Съедобные грибы широко ценятся за их аромат, трюфели часто являются стержнем экосистемы, а H. бонобо не исключение. Хотя он выглядит как домашний картофель, он играет ключевую роль в том, что позволяет деревьям поглощать питательные вещества из почвы и поддерживает рацион животных. Его внешний слой неправильной формы также выстлан микроскопическими нитями, инкрустированными кристаллами, которые, возможно, используются для защиты или распространения аромата.
Хотя в предыдущих исследованиях сообщалось, что бонобо едят трюфели, это первый идентифицированный такой вид.
ЧАС. бонобо может быть новым видом для науки, но местным сообществам он хорошо известен как «симбокило», название банту, связанное с более длинной фразой, примерно переводимой как «Не позволяйте своему зятю уйти, потому что ловушки, наживленные этим, будут принести много еды."
«Люди коколопори на протяжении поколений праздновали свою взаимозависимость с бонобо, – сказал Альберт Лотана Локасола, аспирант Университета Кисангани на севере Конго и соавтор исследования. "Наши традиционные знания о питании животных, таких как бонобо, дукеры и грызуны, включая новые для науки пищевые продукты, следует ценить, сохранять и защищать."
Смит сказал, что бонобо, вероятно, находят H. бонобо, улавливая его запах, разносящийся по воздуху, или копаясь в почве и нюхая их руки.
Трюфели достаточно малы, чтобы их можно было проглотить целиком, а их микроскопические споры сохраняются нетронутыми за счет толстых клеточных стенок, когда они проходят через пищеварительный тракт бонобо. Хотя о разновидностях известно немного, Смит сказал, что трюфель имеет ряд общих характеристик с теми, которые имеют высокую кулинарную ценность.
«Несмотря на то, что некоторые трюфели представляют собой специализированные продукты питания, все они развивались одинаковым образом», – сказал Смит, который также является помощником куратора Флоридского музея естественной истории. "От них действительно хорошо пахло, поэтому животные выкапывали их и распространяли споры вокруг."
Соавтор исследования Александр Георгиев, приматолог из Бангорского университета в Уэльсе, собрал образцы трюфелей после того, как наблюдал за группой диких бонобо, поедающих их в заповеднике Коколопори Бонобо в Конго. Он надеялся, что сотрудник сможет идентифицировать вид, не зная, что он неописан.
«Почему они едят это, я не уверен», – сказал он. "Возможно, им нравится их вкус. Я лично люблю грибы и никогда не задумывался о том, что я получаю от них с пищей.
Они просто восхитительны на вкус."
Георгиев сказал, что, хотя он никогда раньше не видел бонобо, питающихся трюфелями, местная команда полевых помощников, помогающих выследить их, «сразу поняла, что происходит."
«Важно понимать, что даже несмотря на то, что эта статья представляет« новое »взаимодействие и описание« нового »вида для западного научного сообщества, на самом деле это взаимосвязанные ассоциации, о которых на протяжении многих поколений знали местные жители в региона ", – добавил Тодд Эллиотт, доктор.D. кандидат Университета Новой Англии в Австралии и ведущий автор исследования. "Как иностранные ученые, мы должны найти время, чтобы спросить и поучиться у коренных жителей и местных жителей в районах, где мы работаем, потому что они обычно хорошо знают об организмах, которые мы считаем новыми."