По оценкам, около 90 миллионов человек в США страдают преддиабетом, который возникает, когда уровень сахара в крови выше нормы, и часто приводит к диабету 2 типа. Определение стратегий предотвращения перехода от преддиабета к диабету 2 типа является сложной задачей, но важно для большой популяции.
«Наше 12-недельное исследование показало благотворное влияние добавления корицы в диету на поддержание стабильного уровня сахара в крови у участников с преддиабетом», – сказал автор-корреспондент исследования Джулио Р. Ромео, М.D., Диабетического центра Джослин в Бостоне, Массачусетс. "Эти результаты дают основание для более длительных и масштабных исследований, чтобы выяснить, может ли корица снизить риск развития диабета 2 типа с течением времени."
В рандомизированном клиническом исследовании изучалось влияние добавок корицы у 51 участника с преддиабетом. Участникам давали капсулу корицы по 500 мг или плацебо три раза в день в течение 12 недель.
Исследователи обнаружили, что добавки с корицей снижают аномальный уровень глюкозы натощак и улучшают реакцию организма на прием пищи с углеводами, которые являются признаками преддиабета. Корица хорошо переносилась и не была связана с определенными побочными эффектами или нежелательными явлениями.