«Нормальное молоко, в том числе грудное, состоит из капелек жира, окруженных мембраной, содержащей потенциально важные питательные вещества, в том числе белки, сахара и липиды», – сказал соавтор Джон Коломбо, профессор психологии и директор Института продолжительности жизни. Канзасский университет. «В гомогенизированной формуле капли дробятся, и эти питательные вещества мембраны обычно удаляются."
Коломбо и его коллеги по клиническому исследованию, которое проводилось командой, собранной и спонсируемой производителем смесей Mead Johnson Nutrition, быстро отмечают, что «грудное молоко признано золотым стандартом для питания детей грудного возраста."Действительно, Всемирная организация здравоохранения рекомендует только грудное вскармливание, пока ребенку не исполнится 6 месяцев.
Тем не менее, по разным причинам, включая проблемы со здоровьем и давление со стороны общества, значительный процент младенцев во всем мире вместо этого получает смесь, большая часть которой не содержит MFGM.
«Начинают накапливаться доказательства того, что питательные вещества в мембране имеют важное значение», – сказал Коломбо, который в настоящее время также является временным деканом Колледжа свободных искусств и наук KU.
Чтобы оценить важность мембраны, исследователи включили 451 младенца в это многоцентровое двойное слепое рандомизированное контролируемое клиническое исследование в 2014 и 2015 годах в трех центрах в Китае. Из них 291 завершили исследование.
Участвующие младенцы оценивались с помощью шкалы развития младенцев Бейли, третье издание, широко используемого теста на развитие нервной системы.
Основные результаты клинического исследования:
— Младенцы, получавшие смесь с добавлением бычьего MFGM и бычьего лактоферрина, имели более высокие оценки развития, сообщаемые родителями, в возрасте от 4 до 9 месяцев, ускоренный профиль нервного развития в возрасте 1 года, улучшение устойчивого внимания в 1 год и некоторые улучшения языковых результатов в 18 месяцев. — Смесь с добавлением MFGM не влияла на рост младенцев, а у младенцев, получавших смесь MFGM, было значительно меньше неблагоприятных желудочно-кишечных и респираторных проблем в возрасте до 18 месяцев.
Исследователи пришли к выводу, ." .. диетический bMFGM и бычий лактоферрин вместе могут не только обеспечить лучшее приближение биоактивного состава грудного молока, но также способствовать положительным когнитивным, желудочно-кишечным и респираторным результатам."
В числе коллег Коломбо по исследованию была Джилл Шэдди, старший научный сотрудник медицинского центра KU. Другими сотрудниками были ведущий автор Фэй Ли из больницы Синьхуа, входящей в медицинскую школу Шанхайского университета Цзяотун; Стивен Ву, Шерил Харрис, Дженнифер Уэмплер и Вейхонг Чжуан из Mead Johnson Nutrition; Кэрол Линн Берсет из Mead Johnson Nutrition и Brightseed; Джеймс Ричардс из Mead Johnson Nutrition and Nutritional Products; Джеффри Клегхорн из Mead Johnson Nutrition и Квинслендского технологического университета; Колин Рудольф из Mead Johnson Nutrition и Калифорнийского университета в Сан-Франциско; и доктор.
Брайан Лю из Mead Johnson Nutrition и Восточно-Китайского университета науки и технологий.