Выводы исследователей из Университета штата Орегон были опубликованы в журнале Nutrients.
В исследовании, проведенном учеными из Института Линуса Полинга при ОГУ, приняли участие 42 здоровых человека в возрасте от 55 до 75 лет, и оно было разработано для измерения воздействия добавки на определенные показатели иммунной системы.
Он также изучал уровни цинка и витаминов C и D в крови во время приема добавки, поскольку эти микроэлементы важны для правильной иммунной функции.
Иммунные показатели, включая способность лейкоцитов убивать поступающие патогены, не изменились в группе, получавшей добавку.
Группа поливитаминов показала улучшение содержания витамина С и цинка в крови.
Самое интересное, что симптомы болезни, о которых сообщила эта группа, были менее серьезными и исчезли быстрее, чем те, которые испытывала группа плацебо.
Один и тот же процент участников в каждой группе сообщил о симптомах, но в группе добавок в среднем было меньше трех дней болезни по сравнению с более чем шестью в группе плацебо.
«Наблюдаемые различия в заболеваниях поразительны», – сказал автор-корреспондент Адриан Гомбарт, профессор биохимии и биофизики Научного колледжа ОГУ и главный исследователь Института Линуса Полинга. «Хотя исследование ограничивалось данными о заболеваниях, о которых сообщали сами пациенты, и мы не планировали исследование, чтобы ответить на этот вопрос, наблюдаемые различия предполагают, что дополнительные более крупные исследования, разработанные для этих результатов, являются оправданными – и, честно говоря, назревшими."
С возрастом возрастает риск дефицита витаминов и минералов, который способствует возрастному дефициту иммунной системы. Исследования показывают, что в Соединенных Штатах, Канаде и Европе более одной трети пожилых людей испытывают дефицит хотя бы одного микронутриента, а часто и более одного.
«Это, вероятно, способствует ослаблению иммунной системы, что чаще всего характеризуется повышенным уровнем воспаления, снижением врожденной иммунной функции и снижением функции Т-клеток», – сказал Гомбарт. "Поскольку несколько питательных веществ поддерживают иммунную функцию, пожилые люди часто получают пользу от поливитаминных и минеральных добавок.
Они легко доступны, недороги и обычно считаются безопасными."
Мультивитаминная добавка, использованная в исследовании, сосредоточена на витаминах и минералах, которые, как считается, помогают иммунитету.
Он содержал 700 мкг витамина А; 400 международных единиц витамина D; 45 миллиграммов витамина Е; 6.6 миллиграммов витамина B6; 400 мкг фолиевой кислоты; 9.6 мкг витамина B12; 1000 миллиграммов витамина С; 5 миллиграммов железа; 0.9 миллиграммов меди; 10 миллиграммов цинка; и 110 мкг селена.
«Добавки были связаны со значительным повышением циркулирующих уровней цинка и витамина С, а также с менее серьезными и менее продолжительными симптомами болезни», – сказал Гомбарт. "Это подтверждает результаты, которые уходят в прошлое на десятилетия, даже во времена работы Линуса Полинга с витамином С. Наши результаты показывают, что необходимы дополнительные и более продуманные исследования для изучения положительной роли поливитаминов и минеральных добавок в укреплении иммунной системы пожилых людей."