Высокосолевая диета связана с затвердением артерий даже у людей с нормальным кровяным давлением

Употребление чрезмерного количества соли связано с закупоркой артерий сердца и шеи, что, как известно, связано с повышенным риском инфаркта и инсульта. Таков вывод исследования, опубликованного сегодня в журнале European Heart Journal Open. В том же журнале опубликована редакционная статья Мацея Банаха и Станислава Сурма со ссылкой на это исследование.