Май 2022

Диммирование Бетельгейзе скорее всего не холодное, а просто пыльное

Но у астрономов есть более мягкие теории, объясняющие поведение звезды в затемнении. И ученые из Вашингтонского университета и обсерватории Лоуэлла считают, что у них есть поддержка одного из них: Бетельгейзе тускнеет не потому, что вот-вот взорвется, а просто пыльно.
В статье, принятой в Astrophysical Journal Letters и опубликованной на сайте препринтов arXiv, Эмили Левеск, доцент астрономии UW, и Филип Мэсси, астроном из Обсерватории Лоуэлла, сообщают, что наблюдения Бетельгейзе, проведенные в феврале. 14 февраля обсерватория Флагстаффа, штат Аризона, позволила им вычислить среднюю температуру поверхности звезды. …

Техника приготовления сока может повлиять на полезность свежевыжатого сока

Домашние соковыжималки стали популярными в последние годы, доступны разные типы. Например, блендеры измельчают овощи быстрыми вращающимися лезвиями, и в результате получается густой сок с большим количеством мякоти и пищевых волокон.

Напротив, высокоскоростные центробежные соковыжималки быстро измельчают овощи и отделяют мякоть и клетчатку, делая сок более жидким. …

Новый катализатор может сделать горение природного газа более чистым: снижение температуры горения метана

"Чем эффективнее мы сжигаем метан и чем меньше энергии используем для его сжигания, тем меньше парниковых газов и загрязняющих веществ он производит. Таким образом, все, что мы можем сделать, чтобы снизить эту температуру горения, является экологической победой ", – сказал Реза Шахбазиан-Яссар, профессор механической и промышленной инженерии Иллинойского университета в Чикаго. …

Низкокалорийные подсластители не означают низкий риск для младенцев: новое исследование показывает влияние диетических ингредиентов на массу тела и микробиоту кишечника

Полученные результаты важны, поскольку они влияют на критические ранние годы жизни, особенно во время беременности и кормления грудью.
«Низкокалорийные подсластители считаются безопасными для употребления во время беременности и кормления грудью, однако исследования на людях показывают, что они могут увеличивать массу тела и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний», – говорит Реймер, профессор факультета кинезиологии Университета Калгари. …

Умный алгоритм находит возможное будущее лечение детского рака

Новое лечение основано на активации рецепторного белка CNR2 (каннабиноидный рецептор 2) в нервной системе. Весьма необычный метод позволил терапевтически применить этот конкретный белок. Вместо использования традиционных методов разработки лекарств эта исследовательская группа разработала новый компьютерный алгоритм, способный объединять огромные объемы генетических и фармакологических данных («большие данные») из европейских и американских больниц и университетов. …