Неожиданная пластичность протеома в ответ на постоянное повышение температуры: изучение почкующихся дрожжей привносит молекулярную биологию в изменение климата
Температура – нестабильный параметр в дикой природе, влияющий практически на все аспекты жизни, изменяя стабильность белка и скорость метаболизма. Сотрудник Института Бака Чуанкай «Кай» Чжоу, доктор философии, ведущий научный сотрудник исследования, говорит, что предыдущее исследование дает обширные знания о том, как резкое, краткосрочное повышение температуры приводит к неправильному свертыванию белков, показывая, как клетки реагируют на такие проблемы, активируя молекулярные шапероны и другие стрессы. …