Диетический холин снижает риск развития деменции
Холин – важное питательное вещество, обычно содержащееся в пище в виде различных соединений. Холин также необходим для образования ацетилхолина, который является нейромедиатором.
Более ранние исследования связали потребление холина с когнитивными процессами, и адекватное потребление холина может играть роль в предотвращении когнитивного снижения и болезни Альцгеймера. …