2050 году

Диета и производство продуктов питания должны радикально измениться, чтобы спасти планету

Максимализм / /

Выводы получены от комиссии EAT-Lancet, которая предоставляет первые научные цели для здорового питания от устойчивой системы производства продуктов питания, которая работает в пределах планет для производства продуктов питания. Отчет продвигает диеты, состоящие из разнообразных продуктов растительного происхождения, с низким содержанием продуктов животного происхождения, рафинированного зерна, продуктов с высокой степенью переработки и добавленных сахаров, а также с ненасыщенными, а не насыщенными жирами. …

Диета и производство продуктов питания должны радикально измениться, чтобы спасти планетуПодробнее »

Искусственный интеллект помогает производителям бананов защитить самый любимый фрукт в мире

Максимализм / /

Новый инструмент для смартфонов, разработанный для фермеров, выращивающих бананы, сканирует растения на наличие признаков пяти основных болезней и одного распространенного вредителя. При тестировании в Колумбии, Демократической Республике Конго, Индии, Бенине, Китае и Уганде этот инструмент обеспечил 90-процентную успешность обнаружения. …

Искусственный интеллект помогает производителям бананов защитить самый любимый фрукт в миреПодробнее »

Стратегия устойчивой аквакультуры, самого быстрорастущего пищевого сектора в мире

Максимализм / /

До сих пор большая часть этого вылавливалась в пресных водах и океанах мира. Но все меняется, и сегодня половина всех потребляемых морепродуктов поступает из фермерских источников, называемых аквакультурами. Ожидается, что к 2050 году этот сектор увеличится вдвое, чтобы удовлетворить растущий мировой спрос. …

Стратегия устойчивой аквакультуры, самого быстрорастущего пищевого сектора в миреПодробнее »

Больше отдачи от климата: исследование выявляет горячие точки для финансирования адаптации

Максимализм / /

Используя сочетание новейших моделей сельскохозяйственных культур и местного опыта фермеров и других лиц – и применив их к нашей текущей траектории высоких выбросов парниковых газов – ученые создали инструмент для оценки уязвимости к климатическим рискам, чтобы помочь выявить сообщества, наиболее нуждающиеся в поддержке. …

Больше отдачи от климата: исследование выявляет горячие точки для финансирования адаптацииПодробнее »

Дефицит фосфора может нарушить региональные цепочки поставок продуктов питания: обычная работа в цепочке поставок фосфора влияет на региональную продовольственную безопасность и приводит к серьезному ущербу для окружающей среды

Максимализм / /

Почти все наши фосфорные удобрения поступают от добычи и переработки фосфоритов (PR), и лишь несколько стран производят и экспортируют этот минерал. Потери в цепочке поставок фосфора (P) оцениваются в литературе примерно в 80-90% . В то же время ожидается, что рост мирового населения приведет к увеличению спроса на продукты питания более чем на 50% к 2050 году, особенно в Латинской Америке и Карибском бассейне (LAC), Южной Азии (SA) и странах Африки к югу от Сахары (SSA) . …

Дефицит фосфора может нарушить региональные цепочки поставок продуктов питания: обычная работа в цепочке поставок фосфора влияет на региональную продовольственную безопасность и приводит к серьезному ущербу для окружающей средыПодробнее »