Сентябрь 2023

Исследование, раскрывающее структуру белкового комплекса, может открыть двери для более точных исследований болезней

Чоудхури и аспирант и первый автор Мохаммед Шаабан определили первую структуру Arp2 / 3 с близким к атомному разрешению в его активном состоянии с помощью криоэлектронной микроскопии. В структуре показан комплекс в его активной форме, связанный с сигнальной молекулой. Он также показывает зародышевый актиновый филамент, таким образом обеспечивая структурный снимок глобальных и локальных конформационных изменений в комплексе Arp2 / 3, которые помогают выращивать новые актиновые филаменты в клетках. …

Волосы излечивают волосяные фолликулы за личную плату

Процесс заживления тканей человеческого тела особенно хорошо изучен на коже, особенно потому, что кожа служит слоем защиты от окружающей среды. Тем не менее, остаются некоторые специфические типы кожных повреждений, при которых процесс заживления не совсем понятен.
Группа ученых из Японии и Италии, в том числе доцент Кен Нацуга из Высшей школы медицины Университета Хоккайдо, использовали модели волдырей на коже, чтобы изучить влияние травм на развивающиеся ткани кожи. …

Самцы пера стекаются вместе: бихевиористы проверили биологический принцип на свободноживущих ассамских макаках

Социальные связи у животных определяются как стабильные, равноправные и основанные на сотрудничестве отношения, сопоставимые с человеческой дружбой. Такой броманс среди неродственных взрослых самцов был описан у нескольких видов.

Близкие отношения с другим мужчиной могут быть выгодны, так как обещают поддержку в критических ситуациях, таких как агрессивные конфликты с другими товарищами по группе. …

Супружеский стресс может быть связан с худшими исходами после острого инфаркта миокарда по отзывам пациентов

По данным Бюро переписи населения США, около 46% взрослых американцев разведены, овдовели или никогда не состояли в браке, причем доля никогда не состоявших в браке в последнее время неуклонно растет.

Как микробы из заквасок делают колбасу вкусной

Как микробы из заквасок делают колбасу вкусной

Жирные кислоты и родственные соединения могут влиять на качество ферментированных продуктов. Например, один вид бактерий в заквасочных культурах производит жирную кислоту, повышающую устойчивость хлеба к плесени. Ученые, однако, не имели четкого представления о том, как конкретные культуры управляют образованием этих и других подобных соединений в мясе, отчасти потому, что некоторые из предыдущих исследований мяса не включали контроль, свободный от бактерий. …