Реакция подчеркнуть улучшенный грецкими орехами, ореховым маслом,

подчеркнуть

Диета, богатая грецкими орехами и ореховым маслом, может подготовить тело, чтобы иметь дело лучше со стрессом, согласно команде исследователей Государственного университета Пенсильвании, смотревших на то, как эти продукты, содержащие полиненасыщенные жиры, влияют на кровяное давление в покое и под стрессом.Предыдущие исследования показали, что омега 3 жирных кислоты — как альфа-линоленовая кислота, найденная в грецких орехах и семенах льна — может уменьшить низкие липопротеины плотности (LDL) — плохой холестерин. Эти продукты могут также уменьшить c-reactive белок и другие маркеры воспаления.«Люди, показывающие преувеличенную биологическую реакцию, чтобы подчеркнуть, в более высоком риске болезни сердца», сказала Шейла Г. Вест, адъюнкт-профессор биоохраны психического здоровья. «Мы хотели узнать, притупят ли 3 жирных кислоты омеги от растительных источников сердечно-сосудистые реакции на стресс».

Исследователи изучили 22 здоровых взрослых с повышенным холестерином ЛПНП. Всей еде и закускам предоставили во время трех диетических периодов шести недель каждого.Исследователи нашли, что включая грецкие орехи и ореховое масло в диете понизил и покоящееся кровяное давление и реакции кровяного давления, чтобы подчеркнуть в лаборатории. Участники произнесли речь или погрузили их ногу в холодную воду как стрессор.

Добавление масла из семян льна к диете из грецких орехов далее не понизило кровяное давление. Они сообщают о своих результатах исследования в текущем номере Журнала американского Колледжа Пищи.

«Это — первое исследование, которое покажет, что грецкие орехи и ореховое масло уменьшают кровяное давление во время стресса», сказал Запад. «Это важно, потому что мы не можем избежать всех стрессоров в наших повседневных жизнях. Это исследование показывает, что диетическое изменение могло помочь нашим телам лучше ответить на стресс».

Субпопуляция участников также перенесла сосудистый ультразвук, чтобы измерить расширение артерии. Результаты показали, что добавление масла льна к диете из грецких орехов значительно улучшило этот анализ сосудистого здоровья.

Читать  Диета средиземноморского стиля улучшает сердечную функцию

Лен плюс диета из грецких орехов также понизил c-reactive белок, указав противовоспалительный эффект. Согласно Западу, который мог также снизить риск сердечно-сосудистого заболевания.Исследователи использовали рандомизированный дизайн перекрестного исследования. Анализы проводились в конце каждой шестинедельной диеты, и каждый участник потреблял каждую из этих трех диет в случайном заказе с однонедельным разрывом между.

Диеты включали «среднюю» американскую диету — диета без орехов, отражающая то, что типичный человек в США потребляет каждый день. Вторая диета включала 1,3 унции грецких орехов и столовую ложку орехового масла, которым заменяют часть жира и белка в средней американской диете. Третья диета включала грецкие орехи, ореховое масло и 1,5 столовых ложки нефти льняного семени. Эти три диеты были подобраны для калорий и были специально предназначены для каждого участника так, чтобы никакая потеря веса или выгода не происходили.

Грецкие орехи, ореховое масло и масло льна или смешали в еду в таких предложениях как кексы или приправа для салата или съели как закуска. Приблизительно 18 половинок грецкого ореха или 9 грецких орехов составляют среднее обслуживание, используемое исследователями.После каждой диеты участники прошли два теста стресса.

В первом анализе они получили тему; и им дали две минуты, чтобы подготовить трехминутную речь, которую они представили, будучи снятым. Второй стрессор был стандартным физическим анализом стресса, состоящего из погружения одного фута в ледяной воде. В течение этих анализов исследователи сняли показания кровяного давления от участников.

Результаты показали, что среднее диастолическое кровяное давление — «нижнее количество» или давление в артериях, когда сердце покоится — было значительно сокращено во время диет, содержащих грецкие орехи и ореховое масло.Грецкие орехи являются богатым источником волокна, антиоксидантов, и ненасыщенных жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты, омега 3 жирных кислоты, и эти составы могли быть ответственны за благоприятное воздействие на кровяном давлении.

Читать  Дополнительное кардиотоническое средство, проверяющее жизненно важный на пациентов с беспокойством и депрессией

Масло льна является более сконцентрированным источником омеги 3 жирных кислоты, чем ореховое масло, но это исследование не проверило, могло ли бы одно только масло льна притупить сердечно-сосудистые реакции на стресс.«Эти результаты в согласии с несколькими недавними исследованиями, показывающими, что грецкие орехи могут уменьшить холестерин и кровяное давление», отметил Запад. «Эта работа предполагает, что кровяное давление также уменьшается, когда человеку подвергают, чтобы подчеркнуть в их повседневной жизни».Примечания:

Также работой над этим исследованием была Пенни Крис-Этэртон, Выдающийся профессор пищи; Лаура Кузино Кляйн, адъюнкт-профессор биоповеденческого здоровья; Андреа Ликос Крикк, недавний докторский реципиент, биоповеденческое здоровье; Гуйсян Чжао, недавний докторский реципиент, пищевые науки; Рэйчел М. Себаллос, недавний докторский реципиент, биоповеденческое здоровье; Тодд Ф. Войтович и Мэтью Макгинесс, бывшие студенты бакалавриата Государственного университета Пенсильвании; Дебора М. Бэгшоу и Пол Вагнер, Государственный университет Пенсильвании и Брюс Дж. Холуб, заслуженный профессор университета, университет Гелфа, Онтарио, Канада.Калифорнийская Комиссия Грецкого ореха, Сакраменто Калифорния, Фонд Сердца и Инсульта, Онтарио, Канада и Национальные Институты Здоровья поддержала это исследование.

Источник:Государственный университет Пенсильвании


Реакция подчеркнуть улучшенный грецкими орехами, ореховым маслом,: 4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *