Мы так любим кофе, чай, шоколад и безалкогольные напитки, что кофеин буквально у нас в крови

При проведении масс-спектрометрических исследований Ричард ван Бримен и Луинг Чен работали с различными биомедицинскими поставщиками, чтобы закупить 18 партий якобы чистой сыворотки крови человека, собранных от нескольких доноров. Биомедицинские поставщики получают свою кровь из банков крови, которые передают запасы, срок годности которых приближается. …