Идентифицирован ген, ответственный за этерификацию лютеина в мягкой пшенице

Исследователи Джасинта Уоткинс и Барри Погсон из Центра передового опыта ARC в области биологии энергии растений Австралийского национального университета вместе с другими сотрудниками ANU и их коллегами из Университета Аделаиды, Университета Сиднея и Университета Торонто разработали свое исследование, чтобы понять этерификация лютеина в зерне пшеницы. …