Слегка стерилизуемая брокколи имеет сильный фермент антирака Myrosinase

Брокколи может значительно снизить Ваш риск развивающихся раковых образований, если Вы не разрушаете фермент myrosinase – Вы можете только сделать это эффективно путем стерилизования овоща слегка. Передержка это и польза для здоровья значительно подорвут, исследователи из Университета Иллинойса, написала в Пище и Раке. …