Сокращение ожирения с дизайнерскими пробиотиками

Специально разработанные пробиотики могут смодулировать физиологию организменных липоцитов, говорят ученые, пишущие в Микробиологии. Результаты исследования могли привести к специализированным пробиотикам, имеющим роль в профилактике или лечении условий, таких как ожирение.

Ученые из Пищевого центра Pharmabiotic (APC), Пробки, университет College Cork и Teagasc, в Ирландии спроектировали штамм Молочнокислой бактерии, чтобы произвести версию молекулы, названной спрягаемой линолевой кислотой (CLA). Читать далее «Сокращение ожирения с дизайнерскими пробиотиками»