Гидролизируемая пшеничная мука, подходящая для пациентов с глютеновой энтеропатией, исследование находит

гидролизируемая

Выпечные изделия, сделанные из гидролизируемой пшеничной муки, не токсичны для пациентов целиакии, согласно новому исследованию в Клинической Гастроэнтерологии и Гепатологии, официальном издании Института American Gastroenterological Association (AGA). Целиакия появляется в пищеварительной системе, когда люди не могут вынести белок, названный клейковиной, найденной прежде всего в пшенице. Читать далее «Гидролизируемая пшеничная мука, подходящая для пациентов с глютеновой энтеропатией, исследование находит»

Повреждение марафонов сердца менее подходящих бегунов в течение максимум 3 месяцев

марафон

Команда исследователей и бегунов от Фонда Сердца и Инсульта придумала практический способ ответить на вопрос. Они использовали данные от магнитно-резонансной томографии (MRI), чтобы узнать то, что действительно продолжается в сердце марафонца, поскольку километры накапливаются.

«Марафонцы могут быть намного менее подходящими, чем они думают», сказал доктор Эрик Лэроз сегодня канадскому Сердечно-сосудистому Конгрессу 2010, организованный совместно Фондом Сердца и Инсульта и канадским Сердечно-сосудистым Обществом. Читать далее «Повреждение марафонов сердца менее подходящих бегунов в течение максимум 3 месяцев»