Открытие источника защиты от насыщенного жира

источник

Новый отчет в декабрьском Метаболизме Клетки идентифицирует белок, без которого диеты высоко в насыщенном жире приводят к крупной воспалительной реакции, которая может оказаться фатальной. Исследования у мышей предполагают, что дефициты в этом защитном пути могли вызвать воспаление в тех, кто регулярно потребляет высокий уровень насыщенного жира. Читать далее «Открытие источника защиты от насыщенного жира»

Соль пореза и уровни насыщенного жира в обработанной еде, чтобы спасти тысячи жизней, говорит ХОРОШИЙ

спасти

Десятки тысяч жизней могли быть спасены, и миллионы людей сэкономили страдание проживания с эффектами болезни сердца, и инсульт, просто путем производства более здоровой еды говорит новое ХОРОШЕЕ руководство сегодня (вторник 22 июня). Руководство призывает, чтобы пищевая промышленность далее уменьшила соленые и насыщенные жиры в еде, которую это производит, основывание на хорошей работе уже началось. Читать далее «Соль пореза и уровни насыщенного жира в обработанной еде, чтобы спасти тысячи жизней, говорит ХОРОШИЙ»