(Продолжаемый от страницы 1…)Витамин B5
Химическое название (vitaminer) – пантотеновая кислотаРастворимая вода
Дефицит может вызвать парестезиюХорошие источники включают: мясо, целое зерно (размалывание может удалить его), брокколи, авокадо, королевское желе, яичники рыбы.
Больше информации доступно в нашей статье Vitamin B5.Витамин B6Химические названия (vitaminer) – пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль
Растворимая водаДефицит может вызвать анемию, периферическую невропатиюХорошие источники включают: мясо, бананы, целое зерно, овощи и орехи.
Когда молоко высушено, оно теряет приблизительно половину своего B6. Замораживание и консервирование может также уменьшить содержание.Больше информации доступно в нашей статье Vitamin B6.Витамин B7
Химическое название (vitaminer) – биотинРастворимая водаДефицит может вызвать дерматит, энтерит
Хорошие источники включают: яичный желток, печень, некоторые овощи.Больше информации доступно в нашей статье Vitamin B7.Витамин B9Химические названия (vitaminer) – фолиевая кислота, формилтетрагидрофолиевая кислота
Растворимая водаДефицит может вызвать дефицит беременности, связанный с врожденными дефектамиХорошие источники включают: листовые овощи, бобы, печень, хлебопекарные дрожжи, некоторые укрепленные продукты зерна, семена подсолнечника.
Несколько фруктов имеют умеренные суммы, как делает пиво.Больше информации доступно в нашей статье Vitamin B9.Витамин B12Яйца являются хорошим источником витамина B12
Химические названия (vitaminer) – cyanocobalamin, гидроксикобаламин, метилкобаламинРастворимая вода
Дефицит может вызвать megaloblastic анемиюХорошие источники включают: рыба, моллюск, мясо, домашняя птица, яйца, молоко и молочные продукты.
Некоторые витаминизированные хлопья и продукты сои, а также укрепленные пищевые дрожжи.Веганам рекомендуют взять добавки 4 B12Больше информации доступно в нашей статье Vitamin B12.
Витамин CХимические названия (vitaminer) – аскорбиновая кислотаРастворимая вода
Дефицит может вызвать megaloblastic анемиюХорошие источники включают: фрукты и овощи. Слива какаду и каму-каму имеют самое высокое содержание витамина C всех продуктов. Печень также имеет витамин C.
Больше информации доступно в нашей статье Vitamin C.Витамин DХимические названия (vitaminer) – эргокальциферол, холекальциферолРастворимый жир
Дефицит может вызвать рахит, остеомаляциюХорошие источники: произведенный в коже после выделения к ультрафиолетовому свету B от солнца или искусственных источников.
Также найденный у жирной рыбы, яиц, говяжьей печени и грибов.Больше информации доступно в нашей статье Vitamin D.
Витамин ЕМиндаль является хорошим источником витамина Е.Химические названия (vitaminer) – токоферолы, tocotrienolsРастворимый жирДефицит необычен.
Может вызвать легкую гемолитическую анемию в новорожденныхХорошие источники включают: киви, миндаль, авокадо, яйца, молоко, орехи, листовые овощи, негорячие растительные масла, микроб пшеницы и цельнозерновые продукты.Витамин KХимические названия (vitaminer) – филлохинон, menaquinonesРастворимый жир
Дефицит может вызвать геморрагический диатезХорошие источники включают: листовые овощи, авокадо, киви.
Петрушка содержит много витамина K.Больше информации доступно в нашей статье Vitamin K.
Американская Национальная библиотека Medicine3 говорит, что лучший способ получить достаточно витаминов для хорошего здоровья состоит в том, чтобы следовать за сбалансированным рационом с широким спектром продуктов. Некоторые люди, возможно, должны взять поливитаминную ежедневную газету.
Колесо витаминаИспользуйте эту легкую к ссылке диаграмму, чтобы узнать о группах витамина и общих продуктах, содержащих их.Видео – ABC витаминов